Pincel de silicone para cozinhar com alça de ABS de alta qualidade e 23 cm de comprimento, ideal para operações de complemento de fabrico de pastelaria.
Pincel de silicone para cozinhar com haste de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Disponível em 2 medidas.
Pincel de silicone para bolos com haste de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Disponível em várias medidas.
Pincel para cozinha ideal para a realização de operações de complemento de fabrico de pastelaria, fabricado com cabo de polipropileno e virola de aço inoxidável. Disponível em várias medidas.
Batedor de silicone indeformável, com alça FIBREGLASS ergonômico ideal para operações de complemento de fabrico de pastelaria. Disponível em vários tamanhos.
Batedor de aço inoxidável não se deformam com alça FIBREGLASS ergonômico ideal para operações de complemento de fabrico de pastelaria. Disponível em vários tamanhos.
Batedor modelo EXTRA 8 com 8 varetas fabricado em aço inoxidável de grande qualidade e resistência à corrosão. Disponível em vários tamanhos.
Batedor modelo SUPER 12 com 12 varetas fabricado em aço inoxidável de grande qualidade e resistência à corrosão. Disponível em vários tamanhos.
Batedor de varas de silicone e cabo de aço inoxidável de grande qualidade e resistência à corrosão. Disponível em vários tamanhos.
Batedor de varas MINI de aço inoxidável de grande resistência e qualidade, ideal para operações de complemento de fabrico de pastelaria. Disponível em 2 tamanhos.
Batedor de manivela ideal para operações de complemento de fabrico de pastelaria fabricado em aço inoxidável, 18% de Cromo de alta qualidade e resistência à corrosão.
Jarro de medidas com forma cônica e 1 litro de capacidade, fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Escala de medida gravada no interior do jarro.
Jogo de 3 jarras medidoras de 250, 500 e 1000 ml de capacidade, ideais para bolos e fabricadas em plástico SÃO de uso alimentar livre de bisfenoles.
Jogo de 5 colheres medidoras de 0,62 / 1,25 / 2 / 5 / 15 ml fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e resistência à corrosão.
Jogo de 4 colheres para medidas de 60 / 80 / 125 / 250 ml fabricado em aço inoxidável, 18% de Cromo de alta qualidade e resistência à corrosão.
Portador de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e resistência à corrosão. Ideal para pesajes de produtos a granel. Disponível em várias medidas.
Portador de policarbonato de alta resistência para uso alimentar. Ideal para pesajes de produtos a granel. Disponível em várias medidas.
Lattice com 4 malhas intercambiáveis de diferentes espessuras fabricado em aço inoxidável 18/10 ideal para peneirar farinha ou produtos similares.
Peneira de aço inoxidável 18/10 peneirando muito fino de 50 furos por polegada ideal para peneirar farinha ou produtos similares, em operações de complemento de fabrico de pastelaria.
Peneira de aço inoxidável 18/10 de peneiramento fino de 35 furos por polegada ideal para peneirar farinha ou produtos similares, em operações de complemento de fabrico de pastelaria.
Peneira de aço inoxidável 18/10 de peneiração médio de 25 furos por polegada ideal para peneirar farinha ou produtos similares, em operações de complemento de fabrico de pastelaria.
Peneira de aço inoxidável 18/10 de peneiração espessura de 20 furos por polegada ideal para peneirar farinha ou produtos similares, em operações de complemento de fabrico de pastelaria.
Máquina de raios x de farinha, fabricado em aço inoxidável, 18% de Cromo de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Acionamento por gatilho. Disponível em 2 tamanhos.
Máquina de raios x de farinha de 10 cm de diâmetro e 0,35 kg de capacidade fabricado em plástico acrílico de alta resistência. Acionamento por gatilho.
Dispenser para sobremesas e cremes de pastelaria, fabricado em polipropileno e silicone com sistema anti-pingos e anti-salpicos. Capacidade: 1 L, Medidas: 16x11x18 cm
Rolo de cozinha para trabalhar massas em operações de complemento de fabrico de pastelaria fresca ou pastelaria. É fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Disponível em várias medidas.
Rolo de cozinha de 48 cm com superfície anti-aderente para trabalhar massas em operações de complemento de fabrico de pastelaria fresca ou pastelaria. Contra-laterais em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Rolo de cozinha em madeira de faia, com alças que facilitam a sua aderência para trabalhar massas em operações de complemento de fabrico de pastelaria fresca ou pastelaria. Disponível em 2 medidas.
Rolo de massa de madeira de faia natural para trabalhar massas em operações de complemento de fabrico de pastelaria fresca ou pastelaria. Disponível em 2 medidas.
Rolo de cozinha fabricado em polietileno antiaderente para trabalhar massas em operações de complemento de fabrico de pastelaria fresca ou pastelaria. Disponível em 2 medidas.
Rolo de cozinha de 38 cm em madeira de faia natural com anilhas para regular a espessura na elaboração de massas frescas ou pastelaria.
Rolo de pastelaria para cortar Croissants fabricado em aço inoxidável de alta qualidade com alças de nylon. Medida: 41,5 cm
Rolo de 13 cm fabricado em aço inoxidável com cabeça giratória para cortar doces, massas ou folhados e evitar que subam ao hornearlas.
Conjunto de 9 peças redondas lisas para cortar massas, ideais para fazer biscoitos. Fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Conjunto de 9 peças redondas e encaracolado para cortar massas, ideais para fazer biscoitos. Fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Conjunto de 9 peças redondas fabricadas em Nylon ideais para cortar massas e fazer biscoitos. Disponíveis com contorno liso ou encaracolado.
Queimador elétrico redondo para caramelizar o açúcar em sobremesas tais como cremes catalãs. Disponíveis 2 versões: Ø10 cm 650W e Ø12 cm 1500W.
Maçarico micro cozinha de 12, 5 cm de altura e 5 ml de capacidade, ideal para caramelizar sobremesas, derreter queijos, quadrada, etc.
Mini maçarico de cozinha de 17 cm de altura e 19 ml de capacidade, ideal para caramelizar sobremesas, derreter queijos, quadrada, etc.
Maçarico Chef de cozinha de 18 cm de altura e 65 ml de capacidade, ideal para caramelizar sobremesas, derreter queijos, quadrada, etc.
Maçarico profissional de cozinha de 16 cm de altura e 40 ml de capacidade, ideal para caramelizar sobremesas, derreter queijos, quadrada, etc.
Cabeça maçarico a gás profissional com adaptador para poder usar vários tipos de garrafas de gás. Potência: 1,65 W. Consumo: 120 g/h. Garrafa de gás não incluída.
Cabeça maçarico profissional de cozinha para adaptá-lo às garrafas de gás. Potência: 1,65 W. Consumo: 120 g/h. Garrafa de gás não incluída.
Pack de 10 ou 24 cargas de N2O de 8 gramas cada uma garrafa sifão de alumínio ou aço inoxidável Lacor.
Garrafa sifão de N2O fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, com cabeçote de alumínio. Ideal para fazer espumas, cremes montadas, mouses, etc., Disponível em 2 tamanhos.
Garrafa sifão de N2O fabricada em alumínio de alta qualidade. Ideal para fazer espumas, cremes montadas, mouses, etc., Disponível em vários tamanhos.
Garrafa sifão de N2O fabricada em alumínio de alta qualidade, acabamento preto. Ideal para fazer espumas, cremes montadas, mouses, etc., Disponível em 2 tamanhos.
Espaço reservado para bolo redondo de 27 cm de diâmetro, ideal para marcar o corte do bolo em porções perfeitas. Disponível em 2 modelos.
Portatartas de 30 cm de diâmetro, fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Taça baixa de 9 cm de diâmetro para servir sorvete, e fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão. Ideal para servir bolas de sorvete.
Utensílios de pastelaria e acessórios com os quais você pode preparar todos os tipos de sobremesas, bolos e bolos doces ou salgados.